| | Scorţişoara este folosită la condimentarea felurilor de mâncare dulci precum: supe de fructe, compoturi, chisel, jeleuri, creme, prăjituri, brânză albă, budinci, băuturi din lapte. Constituie un adaos indispensabil pentru feluri dulci de orez, mere coapte, vin fiert şi punci. Cantităţile mici de scorţişoară servesc la aromatizarea gulaşului, cărnii de berbec, peştelui fiert şi şuncii fierte. Este adăugat, de obicei, spre sfârşitul preparării mâncării. Masa netă: 600g | |
