| | Тмин придает блюдам специфический, терпко-пряный вкус. Тмин улучшает аппетит, стимулирует пищеварительные процессы. Особенно рекомендуется для блюд с большим содержанием жира. Добавляется в такие виды мяса, как: свинина, баранина, некоторые разновидности домашней птицы, а также в блюда из капусты, фасоли и картошки. Тмином приправляют соусы, супы, колбасные изделия и сыры. Служит также для ароматизации хлеба и других кондитерских изделий. Масса нетто: 550 г | |
